A minha história

Cresci numa familia de tradições com uma alimentação convencional. Porém, tornei-me vegetariana em 2006 por questões éticas. Sempre fui uma portuguesa orgulhosa, como referiu em tempos uma figura mediática, por razões obvias. No entanto, e sendo eu um bom garfo, nunca percebi porque é que a maioria dos vegetarianos associa a culinária vegetariana literalmente aos legumes e verduras. Quis contrariar este conceito e dar a conhecer às pessoas o outro lado da cozinha vegetariana. Desta forma, em 2012 decidi compilar todas as minha receitas e criar o meu livro - Receitas 100% Vegetarianas Adaptadas à Gastronomia Tradicional Portuguesa. As receitas e respetivas fotografias assim como todo o design gráfico do meu livro são exclusivamente da minha autoria.